Ihre persönlichen Wünsche haben auf North Island absolute Priorität. Sie können sich das Essen einfach in Ihre Villa liefern lassen – der Küchenchef wird vorab das Menü mit Ihnen besprechen und sich ganz nach Ihren Vorlieben richten. Ein privates Dinner an Ihrem Lieblingsplatz der Insel oder die Restaurants des Resorts sind weitere Optionen.
Die Pizza Bar and Lounge ist geprägt von ihrem Chef, dem Michelin-prämierten Starkoch Akira Back, der für Sie ein unvergessliches Esserlebnis kreiert. Dabei kommen ausschließlich lokale, saisonale Zutaten auf den Teller – aus dem Meer und von Land. Lassen Sie sich frisch gefangenen Oktopus, Nördlichen Schnapper oder Hummer schmecken und dazu ein Glas fruchtigen Chardonnay auf der Zunge zergehen. Einnehmen können Sie Ihr Mahl auch im Freien, wo der Ozean den Strand küsst – ob abends unter den Sternen oder tagsüber unter einem Takamaka-Baum.
Im Sunset Beach by Akira Back können Sie Snacks wie frische Salate, knusprige Pizza oder auch Barbecue-Tapas zu sich nehmen. Ziehen Sie Ihre Schuhe aus und blicken Sie mit den Zehen im warmen Sand auf den Sonnenuntergang, begleitet von chilliger Musik. Dazu serviert Ihnen der erfahrene Mixologe einen Cocktail, der auf der Insel geerntete Passionsfrüchte, Minze oder Bitterorangen enthält, die einst von Piraten auf dem Eiland gepflanzt wurden. Entspannter kann ein Tag im Paradies kaum enden.
Auf den 201ha von North Island gibt es unzählige einzigartige romantische Spots, um ein privates Essen zu zweit oder im Kreis der Familie einzunehmen. Wählen Sie einfach Ihren Lieblingsplatz – sei es am Honeymoon Beach, am Hubschrauberlandeplatz, am Pool oder auch in der historischen Bibliothek – nichts ist unmöglich. Ihr Küchenchef wird mit Ihnen Ihre Wünsche besprechen und diese nur zu gerne erfüllen. Genießen Sie beispielsweise prickelnden Champagner und Canapés am Lagerfeuer direkt am Strand.
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